W myśl ustawy o rzemiośle z dnia 22 marca 1989 r.
Rzemiosłem jest zawodowe wykonywanie działalności gospodarczej przez osobę fizyczną, z wykorzystaniem zawodowych kwalifikacji tej osoby i jej pracy własnej.
Kwalifikacjami zawodowymi w rzemiośle są:
W związku z posiadaniem w/w kwalifikacji przedsiębiorca może określić siebie również mianem rzemieślnika.
CECH to dobrowolny związek pracodawców i jest samorządną, społeczno-zawodową oraz gospodarczą organizacją rzemiosła, posiadającą osobowość prawną.
CECH RR i P w Ełku prowadzi swoją działalność na terenie miast i gmin: Ełk, Olecko, Gołdap, Prostki, Kalinowo, Stare Juchy, Świętajno, Wieliczki, Kowale Oleckie, Dubeninki, Banie Mazurskie.
Cech RR i P w Eku jest członkiem Izby Rzemieślniczej i Przedsiębiorczości w Białymstoku. Izba R i P w Białymstoku jest członkiem Związku Rzemiosła Polskiego w Warszawie.
Prowadzimy na rzecz członków działalność społeczno-organizacyją, kulturalną i gospodarczą, a także reprezentujemy interesy członków wobec organów administracji i sądów.
Do naszego cechu należy obecnie 76 przedsiębiorców z terenu północno-wschodniej Polski.
Lista przedsiębiorcówPrzedsiębiorcy zrzeszeni w ełckim cechu reprezentują szeroką gamę wykonywanych zawodów.
Cech kształtuje właściwe relacje pomiędzy przedsiębiorcami jak również wśród pracowników młodocianych.
W 1946 roku powstały na terenie Ełku pierwsze Cechy.W latach 1948-1950 powstał Okręgowy Związek Cechów Rzemieślniczych który zrzeszał rzemiosło z terenu Ełku, Gołdapi, Olecka i Grajewa. W roku 1950 powstały oddzielne Cechy Rzemiosł Różnych – oddzielne dla czterech miast. Na fundamentach tej organizacji powstał istniejący w Ełku Cech Rzemiosł Różnych w Ełku, a od roku 2009 działający pod nazwą Cech Rzemiosł Różnych i Przedsiębiorczości w Ełku.

Kukowski Sebastian
Popławski Jerzy
Brzoznowski Andrzej
Siołek Robert
Markowski Andrzej
Bujnowski Stanisław
Surawski Paweł
„Projekt dofinansowany ze środków Rządowego Programu Polski Inkubator Rzemiosła na lata 2021–2030”
Cech Rzemiosł Różnych i Przedsiębiorczości w Ełku KRS 0000018034, NIP 8481057169, REGON 000757370 ul. Mickiewicza 20 19-300 Ełk tel. 87 610 37 60 email: cechelk@gmail.com